da natureza para a sua mesa

Ostras da Ria Formosa

Descubra o sabor

Abridor de Ostras

Disponibilizamos em exclusivo o “Abridor de Ostras Profissional Ostreum”, a ferramenta perfeita para facilitar a abertura destas delícias da ria.

frescura garantida

“ Descubra o sabor do mar nas nossas ostras! ”

Cultivadas e colhidas com dedicação e esmero, mantidas em condições ideais para preservar sua frescura, cada uma é uma verdadeira joia do mar.
Com a qualidade excecional das nossas ostras garanta uma experiência gastronômica inesquecível aos seus clientes.

O que dizem os nossos clientes…

  • Qualidade excecional, aparência atrativa e consistente, permite oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronómica única.
    JÚLIO ALMEIDA
    Hotel F&B Manager
  • Muito satisfeita com o nosso fornecedor. A qualidade do produto é a principal razão pela qual os nossos clientes voltam e repetem.
    Kelly SILVA
    Empresária Restauração
EXCLUSIVO OSTREUM
A ferramenta perfeita para abrir ostras !

Mais vendas, menos trabalho…

A sua utilização é extremamente fácil e intuitiva, permitindo que qualquer pessoa possa abrir ostras com rapidez e eficiência. Não importa se é um chef de renome ou um entusiasta culinário, o abre ostras Ostreum torna o processo simples e rápido.

  • Abertura perfeita, não danifica a casca nem o interior. Apresentação perfeita
  • Poderá abrir ostras com maior rapidez, agilizando o serviço.
  • Minimiza os riscos associados à abertura manual das ostras.
  • Grande durabilidade, produzido em aço AISI 316.

luzes, câmaras, ostras, ação …

Os nossos clientes, são autênticos artistas…

Porque são as ostras uma excelente escolha?

Algumas razões pelas quais a venda de ostras no seu restaurante pode ser um negócio lucrativo.
  • Exclusividade e sofisticação:
    As ostras são consideradas uma iguaria de luxo, apreciadas pelo seu sabor delicado e textura suave. Ao oferecer ostras frescas no seu menu, atrairá um público sofisticado e ávido por experiências gastronómicas únicas.
  • Procura elevada e margens de lucro:
    O mercado das ostras está em constante crescimento, com uma procura cada vez maior por estes frutos do mar. As ostras têm uma margem de lucro considerável, permitindo obter retornos financeiros interessantes.
  • Sustentabilidade e apelo saudável:
    As ostras são cultivadas em viveiros, o que as torna uma opção sustentável em comparação com outras formas de criação de animais marinhos. Além disso, são uma fonte rica em nutrientes, como proteínas, minerais e ómega-3, tornando-se uma escolha saudável para os clientes mais conscientes.
  • Versatilidade culinária:
    As ostras podem ser servidas de várias maneiras, desde a tradicional degustação “ao natural” até preparações mais elaboradas, como gratinadas, grelhadas ou em sopas. Esta versatilidade permite-te criar um menu diversificado e atraente para diferentes paladares.
  • Experiência memorável:
    Oferecer ostras frescas no seu restaurante proporciona uma experiência única aos seus clientes. Desde a apresentação elegante até ao ritual de degustação, as ostras criam uma memória duradoura, incentivando os clientes a voltarem para desfrutar novamente desta iguaria.